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La legge che definisce le proprietà dell’acqua potabile è molto severa.Essa non deve contenere microrganismi e parassiti, né altre sostanze, in concentrazioni tali da rappresentareun potenziale pericolo per la salute umana. Per tali sostanze la normativa prevede valori diconcentrazione massimi che non possono essere assolutamente superati, altrimenti l’acqua èdichiarata non potabile...CONTINUA